高山右近資料館 ギャラリー・ジュスト

あめん堂

第2回あめん堂ちょこっと教養講座

第2回あめん堂ちょこっと教養講座

昨日(7月6日)、あめん堂で第2回目の「ちょこっと教養講座」を実施いたしました。 今回のテーマは「400年前のおもてなし」でした。 つまり、400年前に高山右近が宣教師に対しておもてなしの気持ちで作った料理が治部煮なのだ…